Spätzle gelten allgemein als "schwäbische Spezialität.Das stammt aus der Zeit, als Schwaben noch bei Baden war - vor tausend Jahr, vor tausend Jahr ...Oder: Als Baden noch bei Schwaben war ....Jedenfalls: Spätzle sind auch eine badische Spezialität.
Und die selber gemachten Spätzle sind noch am allerbesten.
Das stimmt, aber in guten Gaststätten sind sie als Beilage nicht zu verachten...
Man kann ja das eine tun - und genießen - ohne das andere zu lassen.
Nudel bleibt Nudel, auch wenn ihr sie anders nennt.Ankh *Nudelprofi*
Zitat von ankhNudel bleibt Nudel ...
Und Spätzle bleibt Spätzle. And never the twain shall meet!
In einem höheren Sinne kann man die Spätzle auch zu den Nudeln dazurechnen!
Badnerland-Forum
Thema drucken
27.11.2011 19:48
Antworten
